”中國書法大廈環(huán)境優(yōu)雅，藝術氛圍濃厚，對中國傳統(tǒng)文化藝術的傳承和發(fā)揚起到了積極作用。本層服務員楊玉芳服務熱情，干活細仔（仔細），使我們這些旅居人有了回家的感覺，如沐春風，感謝中國書法大廈及像楊玉芳這樣的工作人員?！?/span>

這是今年4月19日一位入駐中國書法大廈的客人留言，表達了入駐體驗和對大廈工作人員熱情服務的衷心感謝。像這樣的留言，中國書法大廈還有很多。新春伊始，旅游業(yè)進入淡季，經(jīng)濟下行壓力巨大，酒店行業(yè)面臨著很多不確定性因素，中國書法大廈深受影響，面對營收壓力增大的嚴峻形勢，大廈管理層積極尋求破局之道，逆中求變，變中求勝，積極培育新質思維，以內外兼修的策略，展現(xiàn)出大廈風清氣正、同心勠力的精神風貌。

一、新質思維打造新質生產(chǎn)力

大廈管理團隊銳意進取，走出舒適區(qū)，汲取先進酒店的管理理念，以拓寬視野、增強競爭力，唯有不斷學習，方能與時俱進，引領大廈邁向新的高峰，他們積極培育新質思維，打造以技術新突破、要素新配置、服務質量新升級為主要標志的新質生產(chǎn)力。

留住客人的心，首先抓住客人的胃。廚師團隊也踏上了品味合肥美食之旅，廚師團隊穿梭于城市的各個角落，嘗遍風味各異的佳肴，將眾家之長融入自己的烹飪技藝中，進行創(chuàng)新嘗試。他們用心研究每一道菜品，力求將每一道菜品都做得盡善盡美，讓客人品嘗到地道的美味。

同時，采購團隊也深入到各個食材的生產(chǎn)基地，與當?shù)毓讨苯訉樱_保食材的新鮮和優(yōu)質。他們甚至遠赴云南，懷揣著對食材的挑剔與執(zhí)著，只為找到最優(yōu)質的資源，為每位顧客獻上最正宗的原材料。

在這樣的學習與創(chuàng)新過程中，大廈的餐飲水平不斷提升，菜品更加豐富多彩，味道更加地道美味，推出了如臭鱖魚、李鴻章大雜燴等精品徽菜，吸引了更多嘗鮮客、回頭客。

二、深挖客戶資源開拓市場

對外，中國書法大廈的銷售團隊全員行動，無懼艱辛，傾盡全力開展業(yè)務拓展。他們深知，在這個特殊的時期，每一筆訂單都至關重要。他們早出晚歸，奔走于各大企事業(yè)單位之間，積極向外界展示大廈的卓越服務、度假勝地雙墨閣的迷人魅力，以及石臺富硒水的獨特品質。銷售部門開展“早部署晚復盤”，每天在早會上對當天的工作進行部署，晚會對當天的工作進行全面總結，深入挖掘每一個潛在業(yè)務。大廈加強對周邊企業(yè)和會議市場的開發(fā)，加大了新客戶拜訪的力度，增加老客戶拜訪頻次，促進更多的重點商務客戶的消費；每日安排銷售深入市場調查，洞察酒店業(yè)最新動態(tài)，捕捉商機信息，力爭達成合作共識。市場銷售部通過穩(wěn)扎穩(wěn)打，久久為功，熱情服務，進一步鞏固中國書法大廈在高端酒店市場地位。

大廈加大了宣傳力度，通過線上線下相結合的方式，擴大品牌影響力，與多家旅行社、在線預訂平臺建立戰(zhàn)略合作關系，通過聯(lián)合推廣、優(yōu)惠促銷等手段，擴大市場份額。

集團領導和大廈管理團隊走訪重要客戶，與中國移動安徽公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。

三、苦練內功提升服務質量

對內，中國書法大廈同樣不遺余力地進行大練兵，力求在服務質量和管理水平上實現(xiàn)新的飛躍。大廈高度重視員工的技能培訓與書法知識培訓，通過精心組織的培訓活動，不僅提升了員工的專業(yè)技能和服務意識，更在潛移默化中增強了員工的文化素養(yǎng)。這些舉措的實施，不僅有助于大廈在激烈的市場競爭中保持領先地位，更能夠為賓客們提供更加優(yōu)質、更加具有文化底蘊的服務體驗。同時與各個渠道進行深度交流，廣泛征求客戶意見和建議，針對大廈現(xiàn)有的問題，逐條認真整改，增加線上平臺流量以及中國書法大廈品牌的曝光度。

通過員工崗位技能比武，既提升了服務質量，又發(fā)現(xiàn)選拔了一批優(yōu)秀人才。

四、瞄準先進提升硬件設施

中國書法大廈在旺季到來之前抓住時機，對酒店內各項硬件設備進行了全面更新與升級。特別是大廈和鳴廳，對大屏、音響、話筒進行了升級換代，力求為賓客們提供更加卓越的服務體驗，引進了德國知名品牌TWAUDiO音響系統(tǒng)，選用洲明LED大屏系統(tǒng)，其高清畫質與出色穩(wěn)定性為會議展示提供了有力保障，還引進了德國著名音響設備制造商森海塞爾的話筒設備以及北京第七九七音響股份有限公司的臺式發(fā)言傳聲器，這些設備均為行業(yè)內的佼佼者，確保每一位發(fā)言者的聲音都能被精準捕捉，清晰傳達。經(jīng)過此次升級，不僅提升了會議服務的檔次與品質，更確保了會議的圓滿高效召開。無論是商務洽談還是重要會議，大廈都將以最專業(yè)的設施與最貼心的服務，為每一位賓客打造難忘的會議體驗。

和鳴廳引進了一流音響和視頻設備，為客戶重要會議提供了最佳使用體驗。

在內外兼修的策略下，中國書法大廈以設備更好、品質更高、服務更優(yōu)、顧客體驗感更舒心的優(yōu)勢，贏得了營業(yè)收入一季度開門紅，超預算100多萬元，為完成全年經(jīng)營目標奠定了堅實基礎。

文：陳 晨

圖：書 影